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La espelta es un cereal milenario, valorado por su sabor suave, su alto valor nutricional y su excelente digestibilidad.
En su forma en grano, es ideal para ensaladas, cremas o platos principales, aportando fibra, proteínas y un agradable sabor a nuez. También ofrecemos harina de espelta, perfecta para elaborar panes, masas o repostería de forma más saludable.
Si buscas una opción práctica para el día a día, la espelta hinchada es ideal para desayunos o snacks, aportando energía natural de forma ligera y deliciosa.
En nuestra gama encontrarás distintas formas de disfrutarla, según tus necesidades y tu forma de cocinar.
La forma más natural de consumir este cereal. Ideal para cocinar en ensaladas, cremas, salteados o como guarnición. Aporta fibra, proteínas y un delicado sabor a nuez que lo hace irresistible.
Perfecta para quienes buscan una alternativa más saludable a la harina de trigo convencional. Disponible en versión blanca o integral, su textura suave y su alto contenido en nutrientes la hacen ideal para panes, masas, galletas y repostería.
Una opción práctica y ligera para desayunos o snacks. Puedes añadirla a yogures, batidos o consumirla tal cual. Rica en fibra y energía, es una forma deliciosa de empezar el día.
Pan artesano, galletas, bizcochos y otros productos horneados elaborados 100 % con espelta. Una manera fácil de disfrutar de sus beneficios sin tener que cocinar, manteniendo todo su sabor y calidad.
La espelta es un cereal versátil que se adapta a múltiples usos en la cocina actual. Gracias a su sabor delicado y sus propiedades nutricionales, es ideal tanto para recetas tradicionales como innovadoras.
Puede utilizarse en grano entero para ensaladas, guisos o sopas; en forma de harina para elaborar panes, bizcochos, pizzas o pastas caseras; y también en versiones ligeras como espelta hinchada para desayunos y snacks saludables.
Su adaptabilidad la convierte en una excelente opción para quienes buscan una alimentación equilibrada, sabrosa y natural.
